ミルクティーがおいしい紅茶はバニラアイスにもよく合います。濃いめの紅茶液（湯量50～100cc）をつくってバニラアイスにかければアフォガートとして楽しめます。
おすすめはミルクティーにぴったりな紅茶。ポイントはクルミやアーモンドなどナッツ類を加えること。香ばしさが際立って、とてもおいしいデザートに。

「パルフェタムール」「キャラメル」「ナッツティー」もおすすめです。