手軽でおしゃれなフルーツティーをつくってみよう！！

水出しアイスティーに冷凍フルーツや食べきりサイズのカットフルーツを使って作る簡単おしゃれなフルーツティーの作り方をご紹介します。

2018.06.28

夏に向けて、ちょっと近年流行っているアイスフルーツティーを試してみたい！と思ったのですが、皆さまは普段フルーツって家で食べますか？普段食べない方だと「わざわざフルーツって買って皮を剥くのも、一口大に切るのも面倒…」ということも多いですよね。

そしていざフルーツティーを作るとなると、彩りも考えて4種類くらいのフルーツは使いたいところです。グラス一杯分作りたいだけでも、4種類も使うとなるとかなりの量のフルーツを買うことになります。そのあとそのフルーツそのまま食べてもいいわけですが、量があるとおいしいうちに食べきれないなんてことも…。

考えれば考えるほど面倒！！と投げ出したくなってきますが、フルーツの種類に強くこだわらなければ、複数種のフルーツを使いたい量だけ使って、保存もしばらく大丈夫という心強い味方が！それが…

冷凍フルーツ！！＆食べきりサイズのカットフルーツ！

これなら皮むきの手間もなく、使えますし、冷凍フルーツは使いたい分以外はまた冷凍して置けばよいですし、カットフルーツは残ってもあとでおやつや食事のデザートで食べきれる量です。さらに最近ではコンビニでも購入できるのが嬉しいところ！

これで問題解決ですね！
さらに、さらにアイスティーは紅茶を冷やすために氷を使いますが、冷凍フルーツは氷代わりにもなっちゃいますよね。

さあ！いざフルーツティーを作ってみましょう！！

ここまで手間を減らしたので、さらに手間を省いてみましょう

暑いとお湯を沸かすのが億劫という方も多いと思うので、アイスティーは水出しで作りましょう。

水出しアイスティーの作り方

材料

・浄水380cc ※ガラスピッチャーやクリアボトルなどのフタが出来る容器に用意しましょう
・フィーユ・ブルー紅茶2ティーバッグ
・少量の熱湯(20ml程度の水を電子レンジで10秒程度加熱すればOK)

※スヌーティーやLE BLEU(ル・ブルー)のティーバッグを使う際は2ティーバッグで300ccの浄水を用意して下さい。

※アイスティーバッグ　パイナップルティー／マスカット（5g）の場合は1ティーバッグ、同レシピでお楽しみください。（2022年8月更新）

STEP1

ティーバッグを少量の熱湯でティーバッグを湿らせ茶葉を開かせます。

ポイント

※火傷に注意！スプーンやお箸などを使うことをお勧めします

STEP2

浄水にティーバッグ入れ、冷蔵庫に入れて30分ほど置き、ティーバッグを引き上げ完成です。

※注意

作ったアイスティーはその日のうちに飲みきるようにしましょう。

ここからフルーツティーに変身させます

フルーツティーの作り方

STEP1

アイスティーにガムシロップを加え、少し甘めのアイスティーにしておきます。

STEP2

お好みのフルーツをそっとグラスに加えて完成です。

ポイント

アイスティーを炭酸水で割ると風味がよりさっぱりするので、そちらもお好みでお試しください。

さらにワンポイント☆

アイスティーのかわりにTEA POP(ティーソーダ)を使うとティーパンチになります。

TEA POPの作り方はコチラhttps://feuillesbleues.com/column/arrange-tea/297/

フルーツティーはフルーツの果汁がアイスティーに染みだすのを待ってから楽しんでもいいのですが、冷凍フルーツが解凍されたくらいのところをフルーツパンチのようにフルーツを食べながらアイスティーも楽しむのもおすすめです！アイスティーとフルーツで夏に失われがちな水分とビタミンの補給が一緒にできて一石二鳥です♪

そして、ぜひ試していただきたいブレンドが「マスカット」や「ピーチ」などです。アイスティーやTEA POP(ティーソーダ)におすすめのブレンドですが、甘みのあるフルーツとの相性もよく、フルーツの味わいを引き立て、後味もスッキリして、フルーツも美味しくペロッと食べられちゃいます♪この夏に大活躍なブレンド間違いなしです！