アイスティーのいれ方

2019.04.26

STEP1

80㏄ほどのお湯をいれる。

ポイント

湯量が少ないので、小さめの容器がおすすめ。

STEP2

ティーバッグを入れ、静かに蒸らす。

ポイント

できればホットティー同様蓋をして、推奨蒸らし時間よりも少し長めに蒸らすとよいでしょう。

STEP3

ティーバッグを引き上げ、お好みでガムシロップを加えます。
そして、たっぷり氷を入れたグラスに一気に茶液を注ぎ、かきまぜて完成です！

手早くかき混ぜると濁りにくく、クリアなアイスティーになります。
※ガムシロップも加えると濁りにくくなります。


紅茶で氷が溶けてしまっていたら、最後に氷を加えます。ミントなどを飾るとさらに美味しそうに！

さらに楽しい！アレンジ用ティーシロップ

ティーバッグを引き上げ、お好みでガムシロップを加えたSTEP3の状態の茶液に、氷を2個ほど入れ溶かしきって常温にします。
こちらはアレンジ用ティーシロップとしてお使いいただけます。
炭酸水やフルーツジュースで割ったりする場合にご利用ください。

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