Rondeロンド

どこまでも優しく、柔らかい味わいと余韻を、ハーブと紅茶を調和させることで表現したロンド。ハーブと紅茶の個性が響き合い、他では感じることのなかった表情を感じることができます。

メインとなる茶葉、ダージリンにはベルカモットオレンジをかぶせ、ダージリンらしい渋みも内包したほかにはない穏やかで絶妙なアールグレイを完成させています。心を和ませるハーブ、カモミールとリンデンをハーブティーとしてではなく、あくまでも紅茶の味わいを突き詰めるために使い、効果的な香りの印象と、次に繋がる余韻のためにブレンドしています。

何度も同じ旋律が繰り返されるロンドのように、口にするたびに、茶葉の柔らかな味わいと穏やかなハーブの印象が交互に現れます。蒸らし時間を短めにすればハーブを強く感じるリラックスティーに、しっかり蒸らせばダージリンの凝った仕掛けを感じるブレンドティーとして楽しめます。【休止中】