セイロンは、元々クセが強くなく、ミルク、レモン、バター等、色々なアレンジで、自分の好みの飲み方が見つけられる紅茶、という認識がありました。ですが、こちらで頂いたセイロンは、ティー・ブレンダーである、熊崎俊太郎さんの作品のひとつでもある、細やかなブレンドが施された、他では味わえない、特別、な、セイロンであると確信がありましたので、敢えて、最初の１ポットは、ブラックティーで頂きました。
昔、覚えた、最初は苦味、次に甘味、そしてブラウジングをさせて、長く浸してしまうと、雑味が出てしまう、という、紅茶ならではの、一般的な知識の下、久しぶりに、丁寧に淹れさせて頂きました。主人も最近、私に合わせてなのか、紅茶を好きになった、と一言。特別なセイロンを夫婦ふたりで頂きました。久々ながらも、上手く淹れられた様で、まさに、おいしいおちゃでみんなしあわせ、のひとときを過ごせました。次は、オススメのアレンジで、新しいセイロンを堪能したいと思いました。

朝の紅茶がますます美味しい季節になりました。1杯目はストレート、２杯目はミルクを入れて楽しんでいます。こちらのセイロンティーを飲むとショートブレッドやスコーンが無性に食べたくなります。気分はイギリスです。

何を飲もうか…と迷ったときはこれ！セイロンです。どんな体調もどんな気分もフォローしてくれます。いれたての熱々も冷めてくる途中も、冷めてしまってもずっとおいしいです。

ストレートでも、ミルクティーでも。飲むと何だか安心する、定番の味わいですね。