ホテルのアフタヌーンティーにてフィーユ・ブルーさんの紅茶を初めて知りました。幸運なことに熊崎さん本人に紅茶を淹れて頂くことができ、どの紅茶も大変美味しく紅茶の概念が変わりました。お土産に珍しいマロンティーを購入しました。教えて頂いた、マグカップとレンジで作るミルクティーがお手軽で美味しくて大満足です。淹れ方で味は変わるんだろうと思いつつ、家でも楽しみたいので、他の紅茶も是非試してみたいと思ってます。紅茶生活始めます!
こちらの紅茶は、購入をさせて頂いた当初、1人の友人への贈り物として考えていたものになります。ですので長い間封を切らずにしまっておいたのですが、やはり自分用にもと思い改めて購入を致しましたので、この度初めて戴く事になりました。アルミの封を開けた時に感じた事は、マロングラッセの香りがする、と思いました。長く香っていると、軽い酔いを誘う様なものでした。お湯を注いでティーバッグを落としますと、とても甘い香りで満たされました。ティーバッグを取った後、カップの中を嗅いでみますと、凛とした紅茶の装いです。さらに口にしてみますと、強い紅茶としてのお味に、こちらは和栗なのかな?と思う甘みでした。先に感じたマロングラッセとは違い日本の栗かと思いました。少し冷めてきて、多めに口に含みますと、丁寧に皮をむかれじっくり蒸された、丁度1口大くらいの黄金色の栗を頂いている様な気持ちになりました。環境が変わり、新しい空間で頂いたこの度の紅茶は、私に、暖かさと優しさを誘って下さる様な紅茶です。そして当初お渡ししようと思っていた友人に、こちらのマロン・ティーを味わって貰うことが、より一層楽しみのひとつとなりました。
個人的に一番好きなお味でした。さわやかでフルーティーな香りですが、寒い季節にホットでいただいてもとても美味しいです。暑い季節にアイスでいただくのも楽しみです。