セイロンの高地産地茶が持つ、“すっきりとしたのど越し”を活かしつつ“キレ味”は抑え、穏やかな風味にまとめたブレンドティーです。
のどかな田園風景を連想させるような“飾り気のない素朴なおいしさ”のうちに、少しだけ複雑な旨味をひそませました。
あらゆるシーンでお楽しみ頂ける紅茶です。
ダージリンやウヴァ、ヌワラエリアがお好きな方にはぜひ。緻密な技術で作り上げるブレンドティーだからこそできる、シンプルで奥深い味わいをお楽しみください。
l’essenceとは
「エッセンス」を意味し、「物事の根本的な性質・本質」といった意味合いを持ちます。その名の通り、ブレンドされた数々のエリアティーの個性が互いを引き立て合うように融合しつつ、茶葉そのものを思わせる清涼感と軽やかな味わいをお楽しみいただけます。また、抽出時間などによって異なる表情を見せる、まさにブレンドの醍醐味を堪能できる紅茶となっています。
高地で育まれたセイロン紅茶の澄んだのど越しを基調に、ケニア紅茶がもたらすごく控えめな果実のニュアンス、そして台湾高山烏龍のやわらかな花香と乳香を繊細に重ね合わせた、フィーユ・ブルーならではのブレンドです。
パストラーレとは牧歌的な旋律やリズムを特徴とし、田園風景や自然との調和を表現する音楽用語。
この紅茶でも高原の空気を思わせる爽やかさをイメージしています。
ひと口目から感じられるのは、飾り気のない軽やかさ。その奥に静かに息づく旨味が、ゆっくりと広がる余韻とともに心をほどきます。
金色に仄かな緑を帯びた透明感のある水色は、茶葉本来の個性が調和した証。
原料となる茶葉を複数、吟味調合してヌワラエリヤ紅茶らしい青葉の香りや清涼感ある余韻を追求しつつ、よりダージリン紅茶とは違う着地点を演出するために、少量のケニア紅茶による仄かな果実香やミネラル感、台湾の高地産烏龍茶による微かな乳香と花香を加えることで、全体を整えてあります。
フィーユ・ブルーが取り組みつづけている“これからの紅茶”への探求や挑戦についても、ふんわりと感じていただければ幸いです。
ブレンドについて詳しくは
コラム:Harmonie L’essence Pastorale – パストラーレ
https://feuillesbleues.com/column/blendnote/16182/

ティーブレンダー推奨抽出時間は 200㏄ 2分半
ダージリンやウヴァなど青葉系や渋みがお好みの方、フードやスイーツと合わせた時に茶葉感がおいしく感じ、ブレンド構成由来のマリアージュを楽しんでいただけます。
日常に心地よくさらりと飲む場合には差し湯を加えたり、蒸らし時間を短くするのもおすすめです。通常より低温で抽出したり、炭酸抽出もまた違う魅力があります。味わいを調整するのもこの紅茶の楽しみです。
日常の紅茶として楽しんでいただきたいので、15ティーバッグ入りの紙製の新ボックスでご用意しました。
「セイロン」、「ダージリンBOP」、「ロイヤルブレンド」、「アイリッシュブレックファースト」とフィーユ・ブルーのノンフレーバーの4ブレンドと個性を比べて、お好みを見つけていただきたいので、ブレンドセレクションNoirも新しい組み合わせで。お得なセットもございます。

ブレンドセレクション Noir
熊崎俊太郎がブレンドしたフィーユ・ブルー2026年版5種類のノンフレーバーティー。
「パストラーレ」「セイロン」「ダージリンBOP」「ロイヤルブレンド」「アイリッシュブレックファースト」の5ブレンドを2ティーバッグずつのブレンドセットです。
異なるブレンドバランス、紅茶葉のさまざまなおいしさをお楽しみください。
ストレートでお楽しみいただくことで、その清涼感と上質な柔らかさを一層鮮やかに感じていただけます。
パストラーレと合わせるのは素朴な風味を引き立てる上品な甘さのスイーツ、バニラアイス、ロールケーキ、淡く仕立てた和洋菓子などと合わせると、隠れた香りのレイヤーが静かに現れ、より深い余韻をお楽しみいただけます。
難しく考えず日常のちょっとしたティータイムにお使いください。
お好みの湯量や抽出時間を調整し、ご自身の“ちょうどよい一杯”を見つめてください。

まずは目安となるレシピで抽出していただき、バニラモナカアイスと。
『パストラーレ』をひと口。次にアイスを食べて、そしてまた『パストラーレ』を飲んでいただくと…劇的にブレンドティーの立体感、余韻、隠された複雑みが増して感じることと思います。
| 内容量 | 15ティーバッグボックス:37.5(2.5g×15ティーバッグ) 10ティーバッグボックス:25g(2.5g×個包装10ティーバッグ) ブレンドセレクションNoir:25g(2.5g×個包装10ティーバッグ) |
|---|---|
| 原材料名 | パストラーレ:紅茶(スリランカ、ケニア)、半発酵茶(台湾) セイロン:紅茶(スリランカ) ダージリンBOP:紅茶(インド) ロイヤルブレンド:紅茶(インド、スリランカ) アイリッシュブレックファースト:紅茶(ケニア、インド、スリランカ) |
| 箱サイズ | 10ティーバッグボックス:幅120mm×高さ120mm×奥行50mm |