栗の甘香ばしい香りが、深まる秋を一層美味しくひきたてます。
栗の豊かな風味を、さまざまな角度から同時に楽しんでいただくため、焼き栗の香ばしさを中心におき、併せてマロンクリームやマロングラッセを連想させるような、しっとりと甘い香りも持たせました。
秋にはさまざまな栗のスイーツが登場しますが、栗のもつ美味しさのスイーツでの表現も実にさまざま。
栗がもつ香ばしさ、渋み、甘さといった特徴や美味しさを、このマロンティーから感じていただくため、複数のふさわしい茶葉をセレクト。栗の香ばしさを引き立てる複数のタイプのアッサム茶葉をベースに、栗の心地よい渋みと相性のよいダージリン、そして、栗のまろやかな甘さをひきたてるためにケニアを加えて全体のバランスを取っています。
昨年は早々に完売してしまい、リクエストも多かったブレンドとなります。
秋らしい味わいをお楽しみください。
今年のマロンティーはダークブラウンのラインも秋らしいシーズン缶入り!
チャイブレンドもこちらの缶でご用意いたします。
また、「チャイブレンド」とセットになった2ブレンドボックスもご用意。秋のギフトにもぴったりです。
ぜひ、この季節の紅茶としてお楽しみください。
栗の風味をより活かすには、グラニュー糖が向いています。シンプルな味わいの焼き菓子と一緒に楽しめるストレートも、ぜひ。
ミルクティーの場合には、お湯を少なくして長めの時間でじっくりと蒸らしてください。ストレートの場合には、蒸らし時間を短めに、お湯の量はお好みで調整してみてください。
焦がしバターの風味豊かなフィナンシェ、パリッと香ばしく生地を焼き上げたタイプのシュークリームなどにも良く合います。また、カップケーキやマフィン、ほのかなチョコレートやコーヒーの風味を活かした生ケーキ、デニッシュなどの甘くさっくりとした菓子パンとも一緒にお楽しみいただけるでしょう。
ミルクティーの場合には、お湯を少なくして長めの時間でじっくりと蒸らしてください。ストレートの場合には、蒸らし時間を短めに、お湯の量はお好みで調整してみてください。2杯目以降はハチミツで風味の変化を楽しむのもおすすめです。
チャイといえば定番はミルクティーですが、ベースとなるアッサム紅茶の美味しさにもこだわったので、ストレートでもスパイスの香りや茶葉のバランスのよい味わいが楽しめるブレンドです。
スパイスの力で、よりあたたかなティータイムをお過ごしください。
良質なインドのアッサム紅茶に、シナモン、カルダモン、ジンジャーをバランスよく加え、クローブとフェンネルで風味を整えました。
シュトーレンなど、冬のお菓子にもよく合いますし、そのほか、焼き菓子全般にも好相性です。スパイスを利かせたサンドウィッチなど軽食でもお試しください。
今年は秋の限定缶を作成いたしました。ダークブラウンのラインが上品です。15ティーバッグ缶は「マロンティー」も「チャイブレンド」もこちらの缶でお届けいたします!
定番缶と並べてもすてきです。
内容量 | 缶入り:37.5g(2.5g×15ティーバッグ) 2ブレンドボックス:30g(2.5g×6ティーバッグ×2種) |
---|---|
原材料名 | マロンティー:紅茶(インド、ケニア)/香料 チャイブレンド:紅茶(インド)、シナモン(中国)、カルダモン(グアテマラ)、ジンジャー(中国)、クローブ(マダガスカル)、フェンネル(中国)/香料 |
箱サイズ | 缶:直径80mm×高さ100mm |