紅茶はおいしくいれるのが難しいと思われる方も多いかと思いますが、紅茶葉とお湯さえあれば、あとはあるもので紅茶は美味しく楽しんでいただけます。

特に、ティーバッグを使えば、どんな紅茶でも美味しくいれて飲むための基本を、簡単に身につけることができます。

セットには、写真入り手順やコツなどを記載した“紅茶のおいしいいれ方”リーフレットを同梱します。

カップを口に近づけた瞬間から、香り、味わい、その余韻まで、セイロンの風味にはストーリーがあります。フィーユ・ブルーの創業当時から「いつでも変わらずに、美味しい」にこだわっている「セイロン」。シンプルで、直球の旨みや清々しさは、ブレンドティーだからこその味わい。まず、フィーユ・ブルーの茶葉の美味しさを味わってみてください。

最もスタンダードでありながら、ごまかしの利かない風味ゆえに気候や市場の変化の影響を受けやすく味わいを継続していくのが最も難しくなっているブレンドの最高峰でもあるのが「セイロン」です。そして、ストレートはもちろん、ミルクティー、アイスティー、どんなアレンジティーでもまず間違いない紅茶であるのもセイロンです。

フィーユ・ブルーの代表的なブレンドのひとつ。
パルフェタムール（完全なる愛　perfectlove）は17世紀のフランスで恋の媚薬として珍重されたリキュールがルーツ。スリランカ（ルフナ）、ケニア、インドの茶葉をバランスよく配合し、香り成分はバニラを軸にスミレと柑橘類を加え構成しました。
チョコレートやチーズ系のスイーツと特に好相性。ストレートで楽しんだ後は少しミルクを加えると、また違った味わいが発見できます。

スリランカ、インド、中国、ケニアと複数の産地から届いた茶葉をブレンドし、ベルガモットやライム、バニラ、アーモンドのフレーバーに幻想的な余韻を生み出すように、マスカットのフレーバーを加えたほかにはない特徴的なブレンドです。
アイスティー、ミルクティーだけでなく、アルコールとの相性もよくティーカクテルもおいしいブレンドです。
個性的で爽やかな味わいはレモンとよく合うので、レモン系のケーキと合わせるのもおすすめです。　

本物のブドウを思わせる香りと紅茶の渋味が絶妙にマッチしたブレンドです。セイロンとダージリンをブレンドし、茶葉が本来持っているこのアロマに房ごとのブドウを感じさせる、しっかりとした香りを添えました。アイスティーや炭酸出しのTEA POPもおすすめ。
ホットティーは薫り高く、紅茶の味わいもしっかりしているので、それだけでも楽しめますが、肉料理やハンバーガー、スナック菓子などとも相性のよい紅茶です。

秋の10週間「First Set」【特別価格・送料無料】
販売期間：2025年10月31日18時から11月9日まで。
送料無料の季節の紅茶はギフトにもおすすめ！

※本商品のみのご注文の場合、ネコポス便にてポストへのお届けとなり、お届け日指定などできません。

おいしい紅茶をいれる…私にとっても生涯のテーマといえますが、おかげさまで《リーフティーとしての手間を極力なくし、様々な風味の変化に富んだブレンドティーを、手軽に楽しめるようにする》という商品を既にフィーユ・ブルーで実現することができています。そのおすすめポイントやレシピは各コラムをご覧いただくとして、私が心がけている、もっと根本的な二点を取り上げてみましょう。

①お湯を沸かす間に、いまから飲むお茶のことをよく考える（抽出前に、お菓子・食器・体調・天気・相手など状況をおさらいしておくと、より適切な調理や提供ができる）。
②湯沸かし、ポット、カップ、皿などを順序良くコンパクトに並べる（動線が整っていると無駄がなく作業時間に余裕ができ、より細やかな気配りをした調理や提供ができる）。

風味については、とにかくきちんとお湯を沸かすこと、につきますね。
あとは道具に愛着をもって、しっかりと使い込むことでしょう。