フィーユ・ブルーの紅茶らしい味わいとコクがあり、ミルクを加えてもお互いのよさを引き立てあうものが多いのが特徴。
フレーバードティーにおいても、おすすめのブレンドは牛乳を加えても香りと紅茶の風味のバランスがよいので、美味しく調和します。

まずは手軽にマグカップで作ってみましょう。ストレートで紅茶を作るときより少ない湯量で3～5分と長めに蒸らし濃いめの紅茶を作り、そこに牛乳を加えます。お好みで砂糖やハチミツなどで甘みをつけてお楽しみください。

ロイヤルミルクティーを作るときは牛乳に乾いた茶葉をいれないこと。牛乳の成分が茶葉を包んでしまうため茶葉が開かず紅茶が抽出されにくくなります。まず。少量の湯でティーバッグの茶葉を開かせてから、牛乳を加えましょう。