フィーユ・ブルーの紅茶の美味しさを知っていただくのにぴったりな、複数のブレンドがセットになったブレンドセレクション。夏の期間お使いいただけるようアイスティーでお楽しみいただきたいフレーバードティーをセットにした for Ice Teaをご用意しました。
内容【シャンパンローズ、マスカット、ピーチ、セレブレーション、アールグレイBOP】
さらに、茶葉も香りも全て違うブレンドティーなので、アイスティーでの印象もそれぞれに違います。
日々の食事、ティータイム、リラックスタイムに、それぞれの特徴の違いを、じっくり味わってお楽しみください。個包装は夏の旅に持って行かれるのもおすすめです。
夏のお手渡し用ギフトにもお使いいただけるようはリボン(水色サテン無地)でラッピング致します。
紅茶好きな方への贈り物にも。
アイスティーにする場合に、作っている最中から濁ってきてしまう場合があります。紅茶の種類によって、濁りやすいもの、そうでないものもありますが、手順を変えることで、クリアに、また手軽にもなります。
1杯分を作る場合はオンザロック方式などで作れば良いわけですが、まとめて作りたい場合、耐熱ポットで抽出→加水(加氷)するより、冷たい容器に入った冷えた水に濃いめの抽出液を加える方が、早く温度が下がりますし、氷を溶かしすぎて水っぽくなってしまうこともなく、飲みたい紅茶の濃さに仕上げることができるわけです。この手順で作ると濁りにくく、クリアなアイスティーを楽しむことができます。
コラム:濁らないアイスティーの作り方
華やかな中にも落ち着いた印象のあるオールドローズの香りを伴った紅茶です。
バラの紅茶という特徴に合うよう、スリランカのキャンディをベースにダージリンやニルギリ、ケニアをブレンドし、飲みやすくありつつも複雑で満足感のある風味を持たせました。
バラの香水のような強すぎる香りではなく、紅茶としての美味しさを作り上げるため、今回のブレンドにはフルーティーな白ブドウの香りを加えています。その結果、シャンパンのようなすっきりとした余韻があり、優雅で他にはない味わいの紅茶になりました。
個包装は旅先で楽しむのもおすすめです。
夏は炭酸抽出のTEAPOPで、シャンパン気分で楽しむのもおすすめです。
夏の定番として人気を誇る「マスカット」。マスカットのジューシーな香りをアイスティーやティーソーダにして、ライムやミントをたっぷり加えたティーモヒートは夏におすすめのドリンク。ぜひ、お試しください。
白桃の香りのピーチはミルクティーも美味しいブレンド。アイスミルクティーにして、ベリーなど冷凍フルーツやアイスクリームを加えてデザートティーにして楽しむのにもぴったりです。
ピーチ:紅茶(スリランカ、インド)/香料
爽やかな個性的な香りをもったセレブレーションはアルコールとの相性の良いブレンド。夏にはアイスティーやティーソーダにジンやラムなどを加えて、ティーカクテルとして楽しんでみてください。冷凍グレープフルーツを加えるとより一層深みのある味わいに。
複数のベルガモットオレンジの香りで調合している奥行きのあるフレーバーは、リラックスモードにもリフレッシュモードにも、お使いいただけます。
アイスティーもクリアに美味しくできますので、たまにはこんなグラスで楽しむのもおすすめ。写真は黒糖のジンジャーシロップを少量加えています。暑い日にぜひお試しください。
アールグレイBOP:紅茶(インド、スリランカ)/香料
ジンジャーシロップ レシピはこちら
コラム:簡単ジンジャーシロップで楽しむ夏のティータイム
https://feuillesbleues.com/column/arrange-tea/6288/
内容量 | 各ブレンド 2ティーバッグ 25g(2.5g×10ティーバッグ) |
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箱サイズ | 高さ120mm×横幅120mm×奥行50mm |